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ANTIPASTI
Tagliere La Cesarina (4,3,7)
Un'ampia selezione di salumi e formaggi italiani di eccellenza, accompagnati dalle nostre confetture e vitello tonnato.
€10,00 cad (min. 2 persone).
L'uovo croccante (1,3,7)
Spinacino fresco e crema di Blu di Lanzo
€9,00
Polpo rosticciato su crema di fave (4,7)
€ 12,00
Pecorino dorato, miele d'acacia e riduzione ai frutti di bosco (1,3,7)
€ 8,00
Carpaccio di girello marinato in casa (1)
Crema di mandorle, capperi e briciole di pane
€9,00
PRIMI
Il plin ripieno di Sejrass d'le fen al burro d'alpeggio aromatizzato al timo (1,3,7)
€10,00
Pappardelle accoppiate al Parmigiano al ragù bianco di coniglio (1,3,9)
€11,00
Le reginelle nere al nero di seppia con *pesce spada e melanzane (1,3,4)
€ 12,00
Il riso Acquerello con *seppie e piselli (4)
€12,00
SECONDI
Il filetto di *dentice alla Mediterranea con filangè di verdure di stagione (4)
€14,00
Lo stinco d'Agnello al forno,il suo fondo ristretto e le patate al forno
€16,00
Il petto d'anatra ai frutti rossi con scalogni caramellati
€16,00
La Caponata alla Siciliana con frittura di *pesce mista del giorno (3,7)
€17,00
* Prodotti surgelati all'origine o abbattuti dopo la lavorazione per corretta
Percorso a degustazione La Cesarina
Benvenuto dello chef
Il carpaccio di girello marinato in casa con crema di mandorle e capperi
Pappardelle al ragu bianco
Pappardelle accoppiate al Parmigiano al ragù bianco di coniglio
petto d'anatra
Petto d'anatra ai frutti rossi con scalogni caramellati
Dolce della casa
€35,00
* Prodotti surgelati all'origine o abbattuti dopo la lavorazione per corretta
MENÙ GALLERY
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Promozione Pranzo
DAL MARTEDì AL VENERDì
Scegli due portate tra antipasti, primi o secondi. L'offerta include coperto, acqua e caffè.
€16,00
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