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ANTIPASTI
Tagliere La Cesarina (4,3,7)
Un'ampia selezione di salumi e formaggi italiani di eccellenza, accompagnati dalle nostre confetture e vitello tonnato.
€12,00 cad (min. 2 persone).
L'uovo croccante (1,3,7)
Spinacino fresco e crema di Blu di Lanzo
€10,00
Polpo rosticciato su crema di fave (4,7)
€ 14,00
Pecorino dorato, miele d'acacia e riduzione ai frutti di bosco (1,3,7)
€ 9,00
Carpaccio di girello marinato in casa (1)
Crema di mandorle, capperi e briciole di pane
€10,00
PRIMI
Il plin ripieno di Sejrass d'le fen al burro d'alpeggio aromatizzato altimo (1,3,7)
€12,00
Pappardelle accoppiate al Parmigiano al ragù bianco di coniglio (1,3,9)
€12,00
Le reginelle nere al nero di seppia con *pesce spada e melanzane (1,3,4)
€ 13,00
Il riso Acquerello con *seppie e piselli (4)
€12,00
SECONDI
Il filetto di *dentice alla Mediterranea con filangè di verdure distagione (4)
€18,00
Lo stinco d'Agnello al forno,il suo fondo ristretto e le patate al forno
€18,00
Il petto d'anatra ai frutti rossi con scalogni caramellati
€16,00
La Caponata alla Siciliana con frittura di *pesce mista del giorno (3,7)
€18,00
Contorni
Scelta tra insalata mista, patate fritte steak house, cipolline in agrodolce o verdure grigliate.
€4,50
* Prodotti surgelati all'origine o abbattuti dopo la lavorazione per corretta
Percorso a degustazione La Cesarina
Benvenuto dello chef
Il carpaccio di girello marinato in casa con crema di mandorle, capperi e briciole di pane
Pappardelle al ragu bianco
Pappardelle accoppiate al Parmigiano al ragù bianco di coniglio
petto d'anatra
Petto d'anatra ai frutti rossi con scalogni caramellati
Dolce della casa
€38,00
* Prodotti surgelati all'origine o abbattuti dopo la lavorazione per corretta
MENÙ GALLERY
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Promozione Pranzo
DAL MARTEDì AL VENERDì
Scegli due portate tra antipasti, primi o secondi. L'offerta include coperto, acqua e caffè.
€16,00
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